Pudding là gì? bánh pudding là gì? cách làm bánh pudding

Bánh pudding được xem là món bánh tráng miệng, món ăn ngon cực kì phổ biến ở các nước phương Tây, pudding là gì và cách làm bánh pudding như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Bánh pudding được xem là món bánh tráng miệng, món ăn ngon cực kì phổ biến ở các nước phương Tây, pudding là gì và cách làm bánh pudding như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Bánh pudding được xem là món bánh tráng miệng rất phổ biến, và cũng là một món ăn thông dụng ở các nước phương Tây. Bánh pudding được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên sự phong phú và hấp dẫn cho món bánh tráng miệng này, pudding có thể được chế biến theo nhiều hương vị của các loại trái cây hay những loại nguyên liệu khác.
 

Tên gọi bánh pudding được bắt nguồn trong tiếng Pháp “Boudin”

Pudding là món bánh khá đặc biệt được làm tương tự như những dòng bánh lạnh khác, với phương pháp đông lạnh để tạo nên chiếc bánh thơm ngon. Ngoài những chiếc bánh mát lạnh ở vị bánh ngọt thông dụng, pudding còn được chế biến với vị mặn từ gan, thận... tùy theo sở thích và văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia cũng như khẩu vị người dùng.

Những năm trở lại đây bánh pudding đã “làm mưa làm gió” trong thế giới ăn vặt của các bạn trẻ Việt Nam, do vậy để có thể hiểu thêm bánh pudding là gì, nguồn gốc bánh pudding, pudding có mấy loại và cách làm bánh pudding như thế nào và giải thích bánh pudding có giống bánh flan không chúng ta cùng tìm hiểu dưới đây nhé.

1.    Bánh pudding là gì?

Bánh pudding là loại bánh tráng miệng thông dụng ở các nước phương Tây với nhiều cách chế biến khác nhau. Được làm từ những nguyên liệu chủ yếu là bột, sữa, đường, trứng có tính xốp đặc, mịn, dính.

Pudding là loại bánh tráng miệng phổ biến ở các nước phương Tây
(Ảnh: Internet)

Tên gọi bánh pudding được bắt nguồn trong tiếng Pháp “Boudin”, có trong tiếng Latinh “Botellus” với ý nghĩa là chiếc xúc xích nhỏ dùng để đề cập đến loại thịt bọc xuất hiện trong món tráng miệng ở Châu Âu vào thời Trung Cổ.

2.    Bánh pudding có nguồn gốc từ đâu?

Pudding được dùng để miêu tả những món ăn ngọt hoặc các món mặn ở Anh và hầu hết các nước Châu Âu. Tuy nhiên nói về nguồn gốc thì pudding được sử dụng như một thuật ngữ miêu tả chiếc bánh dùng làm món tráng miệng hàng ngày ở Anh.

Ở Mỹ và Canada bánh pudding là từ dùng để chỉ một loại bánh dùng trong tráng miệng được làm từ sữa, có vị ngọt tương tự như loại bánh custard trứng. Với những loại bánh như custard hay bánh mousse thường được sử dụng bằng cách dùng gelatin để tạo sự kết dính cho bánh.

Ở Châu Âu những loại bánh pudding này được gọi chung là custard (hoặc thường được gọi là curd) nếu bánh có thành phần từ trứng, gọi là blancmange nếu được làm từ tinh bột, còn nếu bánh có thành phần gelatin thì được gọi là jelly. Pudding còn là từ có liên quan đến những món bánh khác như bánh mì pudding, bánh gạo pudding… mặc dù món bánh và tên gọi này có thể bắt nguồn từ những món ăn của nước Anh.

3.    Bánh pudding có mấy loại?

Bánh pudding thực chất cực kì phong phú trong cách chế biến bởi phần đông đa số các nước Châu Âu có nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Do vậy mà những món ăn cũng được biến tấu để tạo nên hương vị đặc trưng cũng như hợp với khẩu vị.
 

Pudding gạo thơm ngon hấp dẫn được sử dụng làm món tráng miệng (Ảnh: Internet)

Các loại bánh pudding có thể làm hầu hết từ tinh bột hoặc từ sữa như bánh pudding gạo, các loại bánh hỗn hợp được hấp với tính đặc, xốp và có độ dính ở bánh pudding của nước Anh, hoặc có thể sử dụng thêm một ít thành phần hoa qủa khô để tạo thêm hương vị cho món bánh pudding Giáng Sinh.

Những món ăn thơm ngon có liên quan đến “pudding” tráng miệng có thêm trong danh sách này như: bánh pudding Yorkshire, pudding mỡ rắn ở thận bò hoặc cừu, pudding đen, pudding bít tết và thận… thuộc loại bánh có vị mặn dùng trong tráng miệng ở một số nước Châu Âu.

4.    Bánh pudding và bánh flan có phải là một loại không?

Nhiều người dễ nhầm lẫn giữa bánh pudding và bánh flan là chung một loại bánh bởi chúng có nhiều đặc điểm giống nhau. Tuy nhiên sự nhầm lẫn này lại có thể phân biệt một cách dễ dàng với những điều hoàn toàn khác nhau trong cách chế biến và hương vị.
 

Bánh flan thường được làm cùng một kiểu và dùng phương pháp hấp chín

Bánh flan được làm từ trứng, sữa tươi, sữa đặc và chỉ có một kiểu bánh, có thể biến tấu thêm hương vị với caramel, trà xanh, matcha, dâu… tuy nhiên cách làm hoàn toàn giống như nhau. Và được làm chín bằng cách hấp bánh trên bếp hoặc có thể làm chín trong lò.

Bánh pudding được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau
(Ảnh: Internet)

Bánh pudding được làm với nhiều cách chế biến và nhiều nguyên liệu, có thêm những nguyên liệu như trái cây, thạch…. Có vị mặn và ngọt được dùng làm món tráng miệng. Về cơ bản thì pudding giống như một loại bánh đông lạnh do có thành phần kết dinh là gelatin. Bánh pudding có hương vị thơm ngon hơn bánh flan.

5.    Cách làm bánh pudding thơm ngon đúng vị:

Bánh pudding rất thơm ngon và được ưa chuộng bởi sự mới lạ trong hương vị phong phú, không những vậy cách làm bánh pudding cũng khá đơn giản. Chúng ta cùng thử nghiệm công thức làm bánh pudding dưới đây nhé.
 

Cùng làm bánh pudding thơm ngon đúng vị

Nguyên liệu làm bánh pudding:

-    Heavy cream: 200ml
-    Gelatin: 5 lá
-    Vanilla: 1 quả
-    Lòng đỏ trứng: 4 cái
-    Sữa tươi: 350ml
-    Đường: 100g

Cách làm bánh pudding:

Bước 1: Ngâm lá gelatin trong nước thật lạnh, có thể cho thêm đá vào nước để tăng thêm độ lạnh cho nước cho gelatin mềm.

Bước 2: Đổ sữa heavy cream vào nồi, thực hiện đun trên lửa nhỏ.

Bước 3: Quả vanilla đem cắt theo chiều dọc, dùng dao để lấy hạt bên trong sau đó cho vào hỗn hợp sữa bên trên. Có thể bỏ cả phần vỏ vào đun cùng, khuấy nhẹ nhàng đều tay trong 1 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Đổ hỗn hợp qua rây lọc để lược phần cặn của vỏ vanilla. Vớt gelatin bóp nhẹ cho bớt nước rồi cho vào hỗn hợp đã rây. Khuấy nhẹ cho gelatin hòa tan trong hỗn hợp.

Bước 5: Lấy phần lòng trắng trứng cho vào tô lớn, đánh đều tay, cho thêm đường và hỗn hợp sữa tươi vào. Sau đó rót sữa vào rồi thực hiện đánh cho đến khi hỗn hợp nhuyễn chuyển sang có màu hơi nhạt.

Bước 6: Đổ hỗn hợp đã làm ở trên vào khuôn làm bánh pudding, bỏ vào tủ lạnh trong 4 giờ để bánh đông lại.

Bước 7: Khi lấy bánh ra khỏi khuôn có thể sử dụng nước ấm nhúng phần đít khuôn vào cho bánh không còn dính khuôn, rồi vỗ nhẹ đổ ra đĩa. Thực hiện trang trí thêm rồi thưởng thức. Có thể trang trí thêm kem tươi và hoa quả để bánh hấp dẫn hơn nhé.

Trên đây là cách làm bánh pudding thơm ngon, đơn giản nhất. Hi vọng với công thức này bạn sẽ có những chiếc bánh pudding tráng miệng chiêu đã cả nhà nhé.

6.    Những chiếc bánh pudding thu hút giới trẻ Sài Gòn:

Những chiếc bánh pudding thơm ngon hay những món jelly trái cây, pudding sữa được du nhập vào Việt Nam khiến giới trẻ “điên đảo” trong những ngày gần đây. Những món bánh đang “hô mưa gọi gió” phải kể đến như:

Matcha milk pudding: là món bánh tráng miệng được ưa chuộng tại cùng Hokkaido Nhật Bản, với vị béo thơm của sữa tươi cùng với những nguyên liệu được chọn lọc như trà xanh matcha, trái cây... hòa quyện tạo nên hương vị hấp dẫn.

Pudding sữa hạnh nhân cũng được yêu thích (Ảnh: Internet)

Pudding sữa hạnh nhân: cũng được xếp vào danh sách này, đây là món bánh tráng miệng khá độc đáo được chế biến công phu từ sữa hạnh nhân. Loại hạt hạnh nhân đã được ngâm, xay nhuyễn và vắt nước.

Pudding cá chép được tạo hình như một chú cá chép thật vậy
(Ảnh: Internet)

Pudding cá chép: được tạo hình như một chú cá chép tươi rói và bóng mịn như thật. Món bánh này được làm với hương vị xoài hoặc dừa... Đây được xem là món bánh tráng miệng cực kỳ nổi tiếng mang đến từ HongKong. Món bánh này được làm toàn bộ từ nước cốt dừa và sữa nên rất ngọt.

Nếu không quá hảo ngọt bạn có thể chọn các món bánh khác như: pudding trà sữa, pudding socola, pudding trứng, pudding trà xanh... sẽ có vị ngọt dịu hơn nhé.

Trên đây là những thông tin về chiếc bánh pudding thơm ngon, hấp dẫn cho món ăn tráng miệng, qua đó bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức hơn về món ăn này, hiểu được bánh pudding là gì, nguồn gốc bánh pudding, các loại bánh pudding và cả cách làm bánh pudding nữa. Cùng bắt tay vào thực hiện bánh pudding cho ngày cuối tuần thêm hương bị nhé. Chúc bạn thành công!

Mộ số cách làm bánh pudding hay:

• Cách làm Pudding Mousse Cake
• Cách làm pudding trà sữa
• Cách làm pudding trà xanh
• Cách làm pudding phô mai

Pudding là gì? bánh pudding là gì? cách làm bánh pudding Nguồn bài viết Tin tức

Almond là gì? thành phần, công dụng và cách sử dụng almond

Almond là tên gọi của hạnh nhân, một loại quả có lớp vỏ cứng bên ngoài và thường được tách lấy hạt bên trong. Almond có những thành phần gì, công dụng và cách sử dụng almond như thế nào sẽ được chia sẻ trong bài viết này.

Almond là tên gọi của hạnh nhân, một loại quả có lớp vỏ cứng bên ngoài và thường được tách lấy hạt bên trong. Almond có những thành phần gì, công dụng và cách sử dụng almond như thế nào sẽ được chia sẻ trong bài viết này.

Almond là gì?

Almond là tên gọi của hạnh nhân, loại hạt được xem là lâu đời nhất và được ví von với cái tên “nữ hoàng các loại hạt”, hạnh nhân có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe con người. Hạnh nhân có rất nhiều công dụng trong chế biến các món ăn, các loại bánh hay những thức uống như sữa hạnh nhân…
 

Hạnh nhân được dùng làm nguyên liệu phổ biến trong làm bánh

Hạnh nhân được sử dụng với công dụng cải thiện sức khỏe, giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư hoặc các bệnh liên quan đến tim mạch. Hạnh nhân cũng thích hợp sử dụng trong thực đơn giảm cân, thực đơn cho phụ nữ mang thai, đồng thời hạnh nhân cũng được chị  em phụ nữ lựa chọn với công dụng làm đẹp hiệu quả, chống lão hóa…

Vậy hạnh nhân là gì, hạnh nhân có công dụng như thế nào và nguồn gốc ra sao? Hạnh nhân có thành phần dinh dưỡng như thế nào sẽ được chia sẻ trong bài viết này. Đồng thời, bài viết sẽ chia sẻ kinh nghiệm phân biệt hạnh nhân Mỹ và hạnh nhân Trung Quốc trên thị trường. Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1.    Hạnh nhân là gì?

Hạt hạnh nhân có rất nhiều chất dinh dưỡng dồi dào và tốt cho sức khỏe
(Ảnh: Internet)

Hạt hạnh nhân là loại hạt lâu đời nhất trên thế giới, có rất nhiều chất dinh dưỡng dồi dào như: protein, chất xơ, vitamin E, kẽm, sắt, magie, canxi… giúp cơ thể con người bổ sung được các chất dinh dưỡng cần thiết. Đồng thời hạt hạnh nhân có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp, chế biến món ăn…

Hạnh nhân còn được mệnh danh là nữ hoàng của những loại hạt, làm giảm bớt lượng cholesterol có hại trong cơ thể, tốt cho hệ tim mạch, không những vậy hạnh nhân còn giúp cho quá trình chống lão hóa, cải thiện cấu trúc bề mặt da cho phụ nữ.

2.    Hạnh nhân có nguồn gốc như thế nào?

Hạnh nhân được biết đến có nguồn gốc từ các nước Trung Đông như các nước Ấn Độ, Iran, Syria, Israel… Hạnh nhân được nhân rộng ra dọc theo bờ biển Địa Trung Hải và miền Nam Châu Âu vào thời cổ đại, đây là loại hạt lâu đời nhất trên thế giới. Tuy nhiên hạnh nhân lại được xem là có giá trị dinh dưỡng cao nhất lại được trồng ở California với sản lượng lên đến 80% sản lượng thế giới.

Cây hạnh nhân có nguồn gốc từ Trung Đông và Nam Á (Ảnh: Internet)

Hạnh nhân được lấy từ quả hạnh đào, là loài thực vật có nguồn gốc từ Trung Đông và Nam Á, thuộc họ Mận, Mơ. Cây hạnh nhân có độ cao khoảng 10m, là dạng cây thân cao, hoa có màu hồng nhạt và thường nở hoa vào mùa xuân và được trồng để lấy hạt.

Ở Việt Nam cây hạnh nhân được trồng ở vùng Bắc Trung Bộ như Sapa, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh… Hạnh nhân chín được tách vỏ rồi đem phơi khô lấy hạt, do đó hạt hạnh nhân rất an toàn.

3.    Hạnh nhân có những công dụng gì?

Hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe con người (Ảnh: Internet)

Hạnh nhân luôn được xem là nữ hoàng của các loại hạt, chính vì những giá trị dinh dưỡng hạnh nhân mang đến trong cuộc sống chúng ta. Ngoài những thành phần dinh dưỡng, hạnh nhân còn mang đến rất nhiều công dụng như:

Cân bằng lượng cholesterol: Hạnh nhân có thể giúp cơ thể cân bằng được lượng cholesterol. Chính vì vậy mà sử dụng hạnh nhân hàng ngày sẽ giúp cho chúng ta có hàm lượng cholesterol tốt (HDL), có thể giảm được đáng kể hàm lượng cholesterol xấu (LDL) để kiểm soát tốt hiệu mức cholesterol có trong máu.

Theo nghiên cứu nếu sử dụng hạnh nhân mỗi ngày sẽ làm giảm được 8 – 12% lượng cholesterol xấu.

Tốt cho tim mạch: Hạnh nhân rất tốt cho tim mạch, ngoài công dụng giảm lượng cholesterol hạnh nhân còn có chứa chất béo đơn bão hòa, protein, potassium đóng vai trò là những chất nhằm hỗ trợ rất tốt cho khả năng vận động của tim. Đồng thời còn có tác động chống oxy hóa giảm nguy cơ bệnh tim mạch với vitamin E tồn tại trong hạnh nhân.

Điều hòa huyết áp: Ngoài ra hạnh nhân còn có thể cung cấp cho cơ thể lượng Acid folic, magnesium giúp hạ thấp được mức homocystein giảm mức độ đóng mảng trong các mạch máu. Ngoài ra magie và kali trong hạnh nhân còn có thể làm giảm nguy cơ khởi phát đau tim và Potassium  giúp cho huyết áp được duy trì cân bằng.

Phòng chống bệnh ung thư: Ăn hạt hạnh nhân hàng ngày có thể giúp cho cơ thể phòng chống lại một số loại bệnh ung thư. Theo những nghiên cứu mới nhất sử dụng hạnh nhân mỗi ngày sẽ có tác dụng cải thiện được sự vận chuyển của thực phẩm trong ruột, giúp giảm nguy cơ ung thư kết tràng. Đồng thời có thể làm ngăn ngừa sự hình thành của những gốc tự do độc hại là những nhân tố gây nên bệnh ung thư.
 

Quả hạnh nhân rất tốt cho phụ nữ và thai nhi (Ảnh: Internet)

Tốt cho thai nhi: Trong hạnh nhân có chứa nhiều chất acid folic, đây là hợp chất giúp cho các bà mẹ bổ sung được nguồn dinh dưỡng cho thai nhi. Đồng thời có thể giảm những nguy cơ khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi và tốt cho bộ não. Bên cạnh đó omega 3, folate có trong hạnh nhân là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu ở phụ nữ mang thai, những chất này giúp cho bé thông minh hơn từ ngay trong bụng mẹ.

Hạnh nhân còn có thể làm giảm nguy cơ sinh non, giúp hệ thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo hơn.Phenylalanine giúp cho trí nhớ bé tốt hơn, lượng tinh dầu tự nhiên và chất xơ có trong hạnh nhân sẽ giúp chống táo bón và sẽ kích thích cho hệ tiêu hóa bé tốt hơn.

Giảm béo: Hạt hạnh nhân có chứa nhiều protein và có lượng chất béo sẽ làm cho bạn có cảm giác no, do vậy không nên ăn quá nhiều hạnh nhân trong ngày. Do vậy hạnh nhân được lựa chọn trong thực đơn giảm béo để có thể kiểm soát được trọng lượng cơ thể.

Làm đẹp: Trong hạnh nhân có lượng vitamin E và chất béo lành mạnh cũng hàm lượng magie, chất flayonoids được tìm thấy trong hạnh nhân sẽ giúp chống lão hóa da, làm cho da sáng hơn, tóc khỏe hơn, sáng bóng, mượt mà hơn.

Phòng ngừa bệnh: Những nhà nghiên cứu cho rằng hạnh nhân có thể góp phần phòng ngừa bệnh liên quan đến sạn mật, giảm những rủi ro về bênh Alzheimer, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống táo bón hiệu quả qua chất xơ trong hạnh nhân.

Cải thiện sức khỏe: Hạnh nhân có chứa chất phenylalanine là một hóa chất có khả năng hỗ trợ việc phát triển chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ.

Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường: Theo các nhà nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường cho thấy các bệnh nhân nếu như áp dụng chế độ ăn kiêng có trong hạnh nhân sẽ cải thiện được lượng insulin, giảm và kiểm soát được lượng cholesterol gây hại trong máu. Do vậy mà hạnh nhân được xem là loại thực phẩm có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và điều chỉnh lượng đường trong máu để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

4.    Hạnh nhân có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Hạnh nhân có rất nhiều chất dinh dưỡng có thể sử dụng như một loại sữa
(Ảnh: Internet)

Hạnh nhân có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, theo đó tính trung bình trong 100g hạnh nhân sẽ tồn tại giá trị dinh dưỡng như:

Axit pantothenic (vit. B5) 0.3 mg (6%), đường 5g, canxi 248 mg (25%), chất béo không no đa 12g, kẽm 3 mg (30%), kali 728 mg (15%), magiê 275 mg (74%), niacin (vit. B3) 4 mg (27%), carbohydrates 20g, sắt 4 mg (32%), axit folic (vit. B9) 29 μg (7%), chất béo không no đơn 32g, protein 22g, phốt pho 474 mg (68%), thiamin (vit. B1) 0.24 mg (18%), riboflavin (Vit. B2) 0.8 mg (53%), vitamin B6 0.13 mg (10%), chất béo 51g, vitamin E 26.22 mg (175%), chất xơ thực phẩm 12g, chất béo no 4g.

Với những thành phần và giá trị dinh dưỡng như vậy nên hạnh nhân rất được ưa chuộng và có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người nếu được sử dụng hàng ngày.

5.    Cách ăn hạt hạnh nhân đúng cách

Hạnh nhân là loại hạt có lớp vỏ sần sùi, màu nâu, khi ăn có vị thơm, béo rất ngon. Hạnh nhân có rất nhiều chất dinh dưỡng, ăn hạt hạnh nhân như thế nào để có thể hấp thụ những chất dinh dưỡng một cách tốt nhất?

Theo những nhà nghiên cứu thì vỏ nâu bên ngoài hạt hạnh nhân có chứa chất tannin axit là loại chất ức chế dinh dưỡng. Hạnh nhân hay còn được gọi là quả hạch, hạt của hạnh nhân được bảo vệ rất nhiều lớp. Lớp bên ngoài là vỏ dày để hạt không bị ánh sáng mặt trời và độ ẩm tác động. Do vậy khi thực hiện ngâm hạnh nhân sẽ làm lớp vỏ này bong ra dễ dàng hơn, và giúp cơ thể dễ hấp thụ dinh dưỡng hơn.

Ăn bao nhiêu hạnh nhân mỗi ngày?

Xét theo giá trị dinh dưỡng của hạnh nhân thì bạn nên ăn khoảng 25 – 35 hạt hạnh nhân mỗi ngày và sử dụng chúng thường xuyên. Việc sử dụng hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên bạn cần có chế độ ăn uống đầy đủ, hợp lý để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Hạnh nhân được ngâm nước cho lớp vỏ cứng bên ngoài tách ra dễ dàng
(Ảnh: Internet)

Cách chế biến hạnh nhân:

Bước 1: Với khoảng 4 cốc hạt hạnh hân thì bạn cần ngâm với nước lọc xấp mặt hạt hạnh nhân cùng với 1 thìa muối.

Bước 2: Ngâm hạnh nhân ít nhất 8 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm, đậy hạt bằng vải sạch để hạt có thể nở ra trong quá trình ngâm. Sau thời gian ngâm hạt sẽ được tách ra dễ dàng.

Bước 3: Sau khi ngâm và tách được vỏ hạnh nhân thì cho vào hộp bỏ trong tủ lạnh, hạt hạnh nhân có thể bảo quản 1 tuần sau khi ngâm.

Lưu ý: Nếu như không thích ăn hạt hạnh nhân dạng ướt bạn có thể thực hiện sấy khô hạt trong lò. Nhiệt độ sấy 150 độ C trở lên, để trong lò khoảng 12 – 24 giờ và thực hiện đảo đều cho hạnh nhân khô hoàn toàn và có độ giòn.

6.    Hạnh nhân ngâm nước bị nảy mầm có ăn được không?

Hạnh nhân nảy mầm có giá trị dinh dưỡng gấp đôi hạnh nhân sấy khô
(Ảnh: Internet)

Khi ngâm hạnh nhân có thể bạn sẽ thấy hạnh nhân nảy mầm, tuy nhiên đừng vội bỏ đu vì hạnh nhân nảy mầm mang lại khá nhiều lợi ích và chứa dinh dưỡng tốt nhất. Ngâm cho hạt hạnh nhân nảy mầm cũng là cách chọn lựa chế biến của nhiều người. Ăn hạnh nhân đã ngâm qua nước sẽ tốt hơn so với loại hạt hạnh nhân sấy khô.

Cách chế biến hạnh nhân thông thường sẽ không phát huy được hết công dụng của hạnh nhân vì khi nảy mầm thì giá trị dinh dưỡng của hạnh nhân sẽ tăng lên gấp đôi. Do vậy, sau khi ngâm nước và tách vỏ hạnh nhân bạn tiếp tục ngâm hạnh nhân trong 12 tiếng và để ráo nước. Sau đó cho hạnh nhân vào lọ thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh, sau khoảng 3 – 4 ngày hạnh nhân sẽ nảy mầm.

7.    Cách phân biệt hạnh nhân Mỹ và hạnh nhân Trung Quốc:

Hạnh nhân đang được tiêu thụ rất nhiều tại thị trường Việt Nam, hạnh nhân được dùng làm quà biếu, tặng cho những dịp lễ tết và các dịp đặc biệt. Với mức giá khá cao do vậy mà những mặt hàng hạnh nhân kém chất lượng hay hạnh nhân xuất xứ từ Trung Quốc cũng được tràn lan trên thị trường. Dưới đây là cách giúp bạn phân biệt được hạnh nhân Mỹ và hạnh nhân Trung Quốc:

Hạnh nhân được bày bán đại trà bạn nên cẩn thận
chọn mua hạnh nhân chất lượng (Ảnh: Internet)

Kích thước: Về kích thước có thể dễ dàng nhận thấy kích thước hạt hạnh nhân Trung Quốc và hạnh nhân không rõ nguồn gốc bằng với hạnh nhân Mỹ. Tuy nhiên lớp vỏ bên ngoài hạnh nhân từ Trung Quốc do dùng nhiều chất bảo quản nên hạt sẽ có độ bóng thấp hơn, không sáng bóng như hạnh nhân Mỹ.

Chất lượng: Hạnh nhân Trung Quốc hay hạnh nhân không rõ nguồn gốc thường có chất lượng kém, không được kiểm nghiệm an toàn, có thể ẩn chứa nhiều thành phần độc hại cho cơ thể và tác hại không mong muốn cho người sử dụng.

Màu sắc: Hạnh nhân Trung Quốc có màu sẫm hơn, kích thước các hạt không đồng đều. Nhân hạt thường khô và không có vị thơm ngon, độ bùi kém và thường bày bán không có bao bì.

Hạnh nhân Trung Quốc được tung ra trên thị trường với những độc hại trong quá trình bảo quản bằng hóa chất, vì vậy mà trong quá trình sử dụng bạn nên lưu ý chọn lựa những loại hạnh nhân có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nhé. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai bạn nên tuyệt đối lưu ý các vấn đề này để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và cho thai nhi.

8.    Hạnh nhân mua ở đâu? Giá bao nhiêu?

Hạt hạnh nhân được sử dụng khá phổ biến, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm mua hạt hạnh nhân ở những siêu thị, cửa hàng lớn. Việc mua ở siêu thị hay cửa hàng sẽ giúp bạn yên tâm hơn với chất lượng, nguồn gốc xuất xứ của hạnh nhân.

Hạnh nhân thông thường sẽ dao động từ 360.000 – 380.000 đồng/1kg.

Những thông tin được tổng hợp trên đây hi vọng sẽ cung cấp cho bạn thêm thông tin về almond (hạnh nhân) giúp bạn có thêm kiến thức trong việc sử dụng và chọn mua các loại hạnh nhân chất lượng.

Almond là gì? thành phần, công dụng và cách sử dụng almond Nguồn bài viết Tin tức

3 lý do bạn nên đi học làm bánh kem ngay từ bây giờ

Đã bao giờ bạn cảm thấy vỡ òa và vô cùng thích thú trước những chiếc bánh kem xinh xắn và hấp dẫn? bạn tự hỏi không biết ai lại khéo tay đến thế, bạn muốn một ngày nào đó sẽ tự mình tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và sáng tạo đó để thưởng thức, tặng người thân hay buôn bán? hay bạn phân vân không biết có nên học làm bánh kem?

Đã bao giờ bạn cảm thấy vỡ òa và vô cùng thích thú trước những chiếc bánh kem xinh xắn và hấp dẫn? bạn tự hỏi không biết ai lại khéo tay đến thế, bạn muốn một ngày nào đó sẽ tự mình tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và sáng tạo đó để thưởng thức, tặng người thân hay buôn bán? hay bạn phân vân không biết có nên học làm bánh kem?

3 lý do bạn nên đi học làm bánh kem ngay từ bây giờ dưới đây sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và hào hứng hơn để bắt đầu lập kế hoạch học làm bánh kem đấy!
 

Học làm bánh kem để thỏa mãn niềm yêu thích của bản thân

Tự làm bánh tặng người thân bạn bè trong các dịp đặc biệt

Sinh nhật, cưới hỏi, thôi nôi, kỷ niệm ngày cưới,…mà thiếu đi chiếc bánh kem sinh nhật thì quả là thiếu thiếu cái gì đó. Thay vì phải đi mua ngoài tiệm, hãy thể hiện sự chân thành của bạn thông qua chiếc bánh kem handmade do chính tay bạn vào bếp làm, tự tay trang trí theo ý tưởng của bạn. Chắc chắc những ai nhận được hay thưởng thức sẽ rất thích thú và trân trọng tình cảm của bạn.

Dĩ nhiên tặng bánh kem mà không được ngon thì thật không phải, do đó tham gia một lớp học làm bánh sẽ giúp bạn làm bánh kem ngon và thành công ngay từ lần đầu tiên. Bạn cũng học được rất nhiều cách trang trí bánh theo từng chủ đề như bánh kem cưới, bánh kem sinh nhật, bánh kem valentine, 8/3,…để tha hồ sáng tạo trong các sự kiện quan trọng này.

Một thú vui để xả stress

Thay vì cứ nằm nhà lướt facebook hay chơi game lúc buồn và rảnh rỗi thì hãy vào bếp tự tay làm một chiếc bánh kem nhỏ nhỏ xinh xinh để thỏa nỗi buồn. Đây cũng là thú vui khá tao nhã và quý tộc mà các chị em rất thích thú. Không chỉ giúp bạn thư giãn hiệu quả mà còn được thưởng thức thành quả an toàn, hợp khẩu vị do chính tay bạn tự làm ra. Thật thích phải không nào!
 

Học làm bánh kem để thư giãn hay tìm cơ hội nghề nghiệp cho chính mình

Cơ hội nghề nghiệp mới

Không chỉ là thú vui hay sở thích, học làm bánh xem đang là một xu hướng mới cho các bạn trẻ tìm việc làm và kinh doanh. Hiện nay có rất nhiều tiệm bánh nổi tiếng và thương hiệu lớn tuyển dụng thợ làm bánh kem với thu nhập tốt và cơ hội làm việc hấp dẫn. Nếu bạn có tay nghề cao thì không lo thất nghiệp với nghề này.

Ngoài ra bạn cũng có thể tự kinh doanh trên mạng với nhiều kiểu bánh kem sáng tạo và hấp dẫn. Nếu có điều kiện hơn, bạn còn có thể mở tiệm để kinh doanh bánh kem tại địa phương. Nhu cầu mua bánh kem trong năm là rất lớn, do đó bạn không cần phải quá lo lắng về việc kinh doanh này nếu có tay nghề làm bánh tốt.

Với những lợi ích mà học làm bánh kem mang lại, đừng ngần ngại gì mà không sắp xếp thời gian, tìm hiểu trung tâm dạy làm bánh kem uy tín và tham gia ngay lớp học nhé. Hiện nay có những khóa dạy làm bánh kem rất thú vị và bổ ích cho các bạn có thể thỏa lòng đam mê với những chiếc bánh kem đáng yêu và ngon miệng đấy.

3 lý do bạn nên đi học làm bánh kem ngay từ bây giờ Nguồn bài viết Tin tức

Basil là gì? basil dùng để làm gì? lá basil mua ở đâu?

Thế giới các loại rau gia vị được dùng trong ẩm thực cực kì phong phú và đa dạng. Vì thế, để hiểu rõ tường tận về các loại rau này bạn sẽ cần cả một quá trình dài. Trong bài viết này, Kate sẽ cùng các bạn tìm hiểu Basil là gì và nhưng điều cần biết về Basil.

Thế giới các loại rau gia vị được dùng trong ẩm thực cực kì phong phú và đa dạng. Vì thế, để hiểu rõ tường tận về các loại rau này bạn sẽ cần cả một quá trình dài. Trong bài viết này, Kate sẽ cùng các bạn tìm hiểu Basil là gì và nhưng điều cần biết về Basil.

Thêm các loại rau thơm vào các món ăn là một cách để giúp món ăn trở nên thơm ngon, đậm đà hơn. Không chỉ vậy, hầu hết các loại rau thơm đều có tác dụng như một vị thuốc chữa được một số bệnh phổ biến. Vì lý do này, trong nấu ăn và làm bánh, người ta thường tìm những loại rau gia vị phù hợp để thêm vào sản phẩm của mình. Basil là một trong những loại rau như vậy. Nếu bạn vẫn còn lạ lẫm với loại lá này và muốn tìm hiểu tất cả thứ cần thiết để có thể sử dụng Basil một cách hữu dụng nhất, đừng bỏ qua bài viết này nhé!

1.    Basil là gì?

Basil là húng Tây, là một loại rau gia vị được dùng phổ biến trong nấu ăn cũng như làm bánh. Đây là một loại rau gia vị đặc trưng của nền ẩm thực phương Tây, đặc biêt là ẩm thực Ý. 

Húng Tây là một loại rau thơm có họ hàng gần với húng quế , và còn được cho là họ hàng xa với bạc hà. Được biết, tên gọi Basil lấy từ tiếng Hy Lạp basilikohn (có nghĩa “đế vương”). Có tên gọi này là do trước đây Basil được người Hy Lạp cực kì quý trọng và được sử dụng làm nhiều loại thuốc.
 

Basil tươi (Ảnh: Internet)

Thực chất Basil là cách để người Việt phân biệt loại húng này với húng quế (Thái Basil). Lá của Basil thường có hình bầu, màu xanh và có hương vị khá đặc biệt, hơi cay cay, hơi ngọt và mùi thơm đặc trưng. Trong ẩm thực, Basil được sử dụng khá phổ biến để tăng thêm hương vị thơm ngon cho các món súp, salad, pizza, các loại nước sốt dùng cho các món ăn và món bánh.

Nói chi tiết hơn về hương vị của Basil thì khá giống với húng ta mà chúng ta đã rất quen thuộc nhưng lại có phần bớt nồng, dịu và ngọt hơn. Theo tài liệu thì basil có hương vị gì đó khá giống với hoa hồi, vị hăng và mạnh, mùi hương lại ngọt ngào khó cưỡng. Nhiều người ví loại hương vị này của Basil giống như nắng mùa hè, vừa gắt nồng nhưng vẫn giữ được vị ngọt ngào, hấp dẫn của riêng mình.

2.    Lá Basil mua ở đâu? Basil khô mua ở đâu?

Hiện nay, khá hiếm các cửa hàng bán lá Basil tại Việt Nam. Chính vì vậy, để có lá Basil tươi sử dụng mà không phải quá cất công đi tìm thì bạn có thể tìm mua hạt giống của loại lá này để trồng. Basil khá dễ trồng với thời tiết ở Việt Nam, bạn chỉ cần chú ý giữ đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng trong đất trồng là sẽ nhanh chóng có Basil để sử dụng đấy nhé!

Basil khô mua ở đâu? Cũng là một trong những thắc mắc của không ít người. Thời điểm này, Basil khô đã được bán khá nhiều ở các thành phố lớn như TP.HCM và Hà Nội. Bạn chỉ cần tìm một siêu thị lớn hoặc các địa chỉ chuyên bán gia vị Tây và các siêu thị bán nguyên liệu làm bánh là có thể dễ dàng mua được lá Basil khô. Tuy nhiên, lá Basil khô thường ở dạng được nghiền nhỏ và phù hợp với các loại món có nước sốt chứ không thíc hợp để ăn sống hoặc làm sallad.
 

Bạn có thể tìm mua được Basil khô ở một số cửa hàng bán gia vị Tây
(Ảnh: Internet)

Ngoài ra, những địa chỉ trên cũng sẽ là gợi ý dành cho bạn nếu bạn đang thắc mắc tìm mua gia vị Tây ở đâu đấy nhé! Các địa chỉ này ngoài bán Basil khô còn bán khá nhiều loại gia vị Tây khác mà có thể bạn đang cần đấy.

3.    Basil dùng để làm gì?

Thực chất, Basil được sử dụng như một loại rau thơm dùng để tạo mùi  cho món ăn. Ngoài ra, loại lá này còn được sử dụng để làm sốt, làm nhân cho một vài món ăn hoặc sử dụng trong các món salad. Cùng khám phá nhé!

•    Công dụng cơ bản của Basil

Vì bản chất Basil là một loại rau thơm, nên cách dùng chính và cơ bản nhất vẫn là sử dụng chúng để ăn sống hoặc trộn với rau, trộn salad, thêm vào món ăn nào đó để tăng hương vị. Nếu sử dụng Basil với mục đích này thì Basil cực kì hợp với cà chua, đến mức, đầu bếp Tây để nói về cặp đôi hạnh phúc, hòa hợp thường so sánh họ “hợp nhau như cà chua và Basil”.

Đặc biệt, với món salad được coi là “quốc hồn quốc túy” của nước Ý, loại salad được làm ra với 4 nguyên liệu cực kì cơ bản của Ý là cà chua, phô mai sữa trâu mazzarella, Basil và dầu ô liu. Đây là loại salad mang màu cờ của đất nước này với 3 màu đỏ, xanh lá và trắng. Tuy chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị của món salad này thực sự “không phải dạng vừa”. Sự kết hợp hương vị giữa cà chua tươi, Basil hòa quyện cùng phô mai béo ngậy sẽ khiến bất cứ ai được thưởng thức qua cũng phải trầm trồ, mê mẩn. Ngày nay, món salad này cũng được người Ý biến thể nhiều phiên bản khác nhau như sử dụng cà chua bi, cắt nhỏ phô mai và xiên que để phù hợp với các buổi tiệc đứng hoặc cà chua lấy hết phần ruột bên trong rồi cho phô mai vào trong và đặt lá Basil lên trên ăn cũng khá thú vị.
 

Nguyên liệu cơ bản để làm salad nổi tiếng của nước Ý
(Ảnh: Internet)

Một loại salad khác mà bạn cũng có thể sử dụng là Basil chính là trộn cà chua, Basil, dầu ô liu lại với nhau hoặc cầu kì hơn là hêm vào đó bơ cắt miếng, ớt chuông cắt lát, trái ô liu,… để đa dạng hương vị cho món ăn.

•    Dùng Basil với các món ăn có sốt cà

Nếu gọi Basil là một người yêu cực “ăn rơ” của cà chua sống thì cũng có thể gọi chúng là một nửa hoàn hảo cho cà chua chín. Với tất cả các món ăn sử dụng sốt cà chua thì việc thêm Basil sẽ giúp cho hương vị thành phẩm càng thêm lý tưởng. Đây cũng sẽ là cách dùng phù hợp nhất với loại Basil khô mà chúng ta có thể tìm mua trên thị trường.
 

Sốt cà chua để làm Pizza nếu thiếu Basil sẽ là một thiếu sót lớ

Cách sử dụng cực kì đơn giản, cũng giống như cách chúng ta sử dụng hành, ngò. Khi nấu món ăn với sốt cà chua xong, bạn cho phần Basil đã chuẩn bị vào và tắt lửa ngay lập tức để giữ nguyên được hương vị đặc trưng. Bạn đã quá quen thuộc với món thịt viên sốt cà nhưng lại vẫn luôn cảm thấy thiêu thiếu chút mùi vị gì đó? Chỉ cần cho thêm một chút Basil và cảm nhận sự thay đổi, chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên đấy!

•    Sốt Basil đặc trưng của ẩm thực Ý

Nếu đã tìm hiểu về ẩm thực Ý, chắc hẳn bạn sẽ không thể không biết đến loại sốt xanh cực kì nổi tiếng có tên gọi là sốt Pesto. Nguyên liệu chính để làm nên món sốt đặc biệt này chính là Basil. Bạn chỉ cần có Basil tươi và một số nguyên liệu khác là có thể làm được. Tuy nhiên, ngày nay do cuộc sống có phần bận rộn, người ta thường mua các hũ sốt làm sẵn hoặc nếu muốn ăn thì chỉ gần ghé ngay một tiệm ăn bên đường nào đó của nước Ý là được.

Để làm sốt Pesto, bạn chỉ cần chuẩn bị phô mai pamersan bào nhuyễn, dầu ô liu, một ít hạt thông, tỏi và basil vào cối rồi dùng chày giã nát. Từ “pesto” trong tiếng Ý chính là để chỉ hành động giã nhuyễn các loại nguyên liệu bằng chày và cối đá. Nếu không có cối đá, bạn có thể dùng máy xay thực phẩm (không phải máy xay sinh tố nhé) để có thể xay nhuyễn mọi thứ một cách thuận lợi và nhanh nhất.
 

Pesto Basil – món sốt làm “liêu xiêu” bao tâm hồn ẩm thực
(Ảnh: Internet)

Loại sốt này có rất nhiều công dụng như chấm bánh mì, trộn salad hoặc pasta. Với sốt Pesto, Basil trở thành một loại nguyên liệu không chỉ hợp với cà chua mà còn cực kì hợp với thịt gà và các loại cá. Những nguyên liệu với hương vị nhẹ nhàng này thường dễ dàng nhường nhịn để pesto basil lên ngôi và khiến món ăn nhạt nhẽo trở nên thú vị hơn hẳn kể cả khi bạn không nêm nếm thêm gì.

Chẳng hạn với món mì Ý, nếu bạn muốn ăn chay thì sốt pesto basil được sử dụng sẽ cực kì thích hợp. Còn nếu muốn thêm thịt thì chỉ cần dùng thêm thịt gà sốt pesto thì sẽ giúp bạn có trải nghiệm thú vị hơn rất nhiều so với sốt cà chua đã quá quen thuộc. Còn với cá hồi, bạn chỉ cần áp chảo cho cá hơi tái, không chín quá rồi dùng pesto làm sốt thay cho loại sốt kem cầu kì khi phải hầm xương cá, bạn sẽ ngạc nhiên khi hương vị sẽ cực kì thơm ngon.

Hoặc với ức gà nướng, thứ nguyên liệu khô khô và nhạt nhẽo này chắc chắn khi dùng sẽ phải dùng kèm với sốt. Và còn gì lý tưởng hơn sốt pesto basil đậm đà, khiến cả món ăn trở nên phấn chấn khó tả. Nếu bạn ngán ăn cả một các ức gà áp chảo thì cũng có thể đập dẹp phần ức này ra, cho sốt pesto basil vào giữa rồi cuộn lại, đem đi nướng. Thành phầm của bạn sẽ vừa bắt mắt lại không khiến người ăn khi thưởng thức có cảm giác ngấy.

Chỉ với một loại rau gia vị là Basil, bạn đã có thể ứng dụng rất nhiều rồi. Hi vọng với những kiến thức mà Kate chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại lá này để sử dụng chúng chuẩn xác hơn nhé! Chúc bạn thành công.

Basil là gì? basil dùng để làm gì? lá basil mua ở đâu? Nguồn bài viết Tin tức

Khám phá bí quyết làm log cake cùng chuyên gia bếp bánh tại sự kiện giao lưu anchor

Ngày 1/12 sắp tới, các học viên Bếp Bánh của HNAAu sẽ có dịp giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh Log Cake cùng các chuyên gia làm bánh nổi tiếng trong sự kiện giao lưu Anchor. Chương trình được tổ chức tại chi nhánh Hai Bà Trưng của HNAAu.

Ngày 1/12 sắp tới, các học viên Bếp Bánh của HNAAu sẽ có dịp giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh Log Cake cùng các chuyên gia làm bánh nổi tiếng trong sự kiện giao lưu Anchor. Chương trình được tổ chức tại chi nhánh Hai Bà Trưng của HNAAu.

Trong thời điểm cuối năm, không khí Noel đang dần rộn ràng, nếu bạn là một người có đam mê làm bánh, chắc hẳn sẽ không thể không biết đến những chiếc bánh Log Cake lừng danh. Một món bánh có hình khúc cây đặc trưng trong mỗi dịp Noel. Đây là món bánh được làm với cốt bánh bông lan cuộn, phủ bên ngoài là phần kem trang trí với hình dạng giống hệt như những khúc cây. Bên cạnh đó, món bánh còn được trang trí bởi một vài chi tiết nhỏ để mang đậm không khí Giáng Sinh. Bạn đang mong chờ một công thức thật chuẩn để làm món bánh này? Vậy thì đừng bỏ qua chương trình giao lưu với chuyên gia đến từ nhãn hàng Anchor nhé!

Đến với “Hội thảo chuyên đề kiến thức sản phẩm Anchor: Khám phá công thức làm Log Cake cùng chuyên gia”, các học viên sẽ được tìm hiểu thêm những kiến thức và kỹ năng cần thiết để làm món bánh đặc biệt này. Ngoài ra, bạn còn có dịp khám phá thêm nhiều kinh nghiệm và bí quyết làm bánh từ hai Chuyên gia Bếp Bánh là Chef Nguyễn Hoàng Lâm và Chef Bertrand Sommereux – cố vấn của Anchor tại Việt Nam. Sự kiện được tài trợ bởi Anchor – nhãn hiệu hàng đầu về các sản phẩm làm từ sữa của New Zeland đang được nhiều thợ làm bánh yêu thích lựa chọn.
 

Đừng bỏ qua cơ hội giao lưu cùng Chuyên gia Bếp Bánh của Anchor

Cả hai Chuyên gia Bếp Bánh tham gia buổi workshop lần này đều là những người đã có kinh nghiệm nhiều năm với nghề làm bánh. Đặc biệt là Chef Bertrand Sommereux, với 20 năm làm nghề cùng kinh nghiệm làm việc ở nhiều nước trên thế giới sẽ mang tới cho bạn những kiến thức bổ ích về Log Cake nói riêng và nghề làm bánh nói riêng.

Trong buổi workshop này, ngoài việc trình diễn và giải đáp thắc mắc của các bạn học viên về Log Cake, hai Chef Nguyễn Hoàng Lâm và Chef Bertrand Sommereux còn mang đến những hiểu biết, kiến thức về các nguyên liệu làm bánh, đặc biệt là các sản phẩm bơ, sữa, phô mai kem, kem sữa tươi, phô mai,… Đây đều là những dòng sản phẩm mà Anchor đã phân phối tại thị trường Việt Nam. Hiểu cặn kẽ về các nguyên liệu này sẽ giúp bạn dễ dàng vận dụng được chúng trong nhiều công thức bánh khác nhau chứ không riêng gì Log Cake.

Đặc biệt, trong phần trình diễn là bánh Log Cake, hai chuyên gia còn mang đến cho bạn công thức làm bánh chuẩn xác và đơn giản nhất để bạn có thể tự thực hành và thu được thành phẩm như ý muốn. Trong phần trình diễn, Chef Nguyễn Hoàng Lâm và Chef Bertrand Sommereux cũng sẽ chia sẻ thêm một số bí quyết trong thao tác làm bánh cũng như cách sử dụng nguyên liệu làm bánh sao cho đúng cách và hiệu quả.
 

Đến với sự kiện, bạn còn nhận được những phần quà giá trị từ Anchor

Không chỉ vậy, đến với buổi workshop, bạn sẽ có cơ hội để được giải đáp mọi thắc mắc về bánh cũng như nghề làm bánh. Đây sẽ là một dịp thuận lợi để bạn tháo gỡ mọi khúc mắc của mình với nghề và trang bị cho mình những hành trang vững chắc nhất khi bước chân vào nghề làm bánh.

Sự kiện này là một sự kiện hoàn toàn miễn phí dành cho học viên Bếp Bánh đang theo học tại HNAAu. Để tham gia, bạn chỉ cần đăng ký với quản lý học viên ở bất kì chi nhánh nào của HNAAu thuận lợi nhất. Chương trình sẽ được diễn ra vào 2 khung giờ: 7h30 – 11h30 và 13h30 – 17h30 ngày 1/12/2017 sắp tới tại Hội trường lầu 4 – chi nhánh Hai Bà Trưng HNAAu. Nhanh tay đăng ký ngay để dành cho mình một suất tham gia chương trình nhé!

Khám phá bí quyết làm log cake cùng chuyên gia bếp bánh tại sự kiện giao lưu anchor Nguồn bài viết Tin tức